湖北成考网(www.hbckw.com)整理了:2022年浙江省成考报名-高起本-食品科学与工程专业的相关内容,让我们一起来看一看吧。
招生院校
塑造目的
食品科学与工程专注栽培拥有化学、生物学、食品工程和食品技巧知识,能在食品领域内从事食品生产科学研究、技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术能人。
培养条件
该专业学生主要练习生物学、化学与食品工程学的基本学说及根基常识,受到食品工程设计、食品生产技术管理和科学专研等层面的基础学习,具有食品加工、保藏与资源综合利用方面的基本本事。
毕业以后的学员应获得以下几层面的学问及才能:
1.掌握文献检索、资料查询的基础方法,具备初级的科学研究与实质工作本领;
2.熟练食品工业繁荣的法规、方针及政策;
3.懂得食品储运、保藏、加工及资源综合利用的观点前沿及变化动态;
4.拥有设备选用、食品生产管理、工艺设计和技能经济认识的能力;
5.理解食品检测、分析的方法;
6.理解生物化学、微生物学、食品化学的根基理论与实验技能。
核心科目
化工过程与设备和食品技术原理、微生物学、生物化学、食品化学、有机化学。
就职方向
学员毕业后可以工作于技术管理、质量检测、新产品开发、食品运输管理、各类食品生产企业的食品工程设计、食品的科学研究、技术监督、食品包装设计、食品机械设备管理、企业经营管理、品质控制、食品贮藏管理、食品营养研究和成果推广工作;能够在进出口、卫生防疫、商检、海关、食品质量监督、工商等单位的产品分析、执法、技术监督、检测、管理等工作;也可以在相关的科研院所、国家机关、大专院校进行讲授科研的工作等。
(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)
在线咨询报考老师这是湖北成考网为您整理的2022年浙江省成考报名-高起本-食品科学与工程专业的全部内容,了解更多成人高考相关资讯,请关注我们的官网(www.hbckw.com)或请扫码下方二维码关注湖北成考网官方公众号二维码,或点击下方按钮免费咨询领取更多成人高考复习资料,帮助你轻松提升学历,实现人生逆袭。
成人高考大放料啦
最新成考各种真题资料包,限时免费领取
免费浙江成人高考高起本专业课程/定制考试计划/成考教材/核心内部资料 一键领取