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园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
2023年山东成人高考园艺专业的主要课程包括:遗传学、土壤学、植物学、植物生理与生物化学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、应用概率统计、农业生态学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。
2023年山东成人高考园艺专业的未来就业方向:园艺技术专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等。
2023年山东成人高考园艺专业的考研方向:园艺、园艺学、果树学、蔬菜学、植物学、植物保护等。
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