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8月18日,“肛肠医院数量与吃辣版图吻合住了”这一话题引发热议!
企查查数据显示,目前我国共有超1千家肛肠医院,四川、湖南肛肠医院全国最多。
其中,四川133家排第一,湖南72家排第二,吉林和辽宁59家并列第三。其后依次为重庆、江苏、黑龙江、湖北、山西和山东。①
企查查显示肛肠医院相关企业省份
一般提到痔疮,不少人肯定第一个想到爱吃辣。但吃辣,真的会诱发痔疮吗?
吃辣,真的会诱发痔疮吗?
事实上,肛肠医院数量多少,并不能准确判断发病率的高低。
“吃辣并不是导致痔疮发生的直接原因,而是一个诱发因素。”中日友好医院肛肠中心主任、主任医师王晏美8月19日接受人民日报健康客户端采访时解释,辣椒内含有的辣椒素不易被消化,一般会从直接排出体外。而吃辣椒后产生的口的灼烧感,是因为辣椒素容易损伤周围黏膜组织、毛细血管,进而出现水肿、充血甚至血栓等不适症状,但不会直接造成肛肠疾病的产生。①
江苏扬州大学附属医院消化内科副主任医师支杰华2024年在“人民日报健康号”刊文也谈到,一项针对我国成年人肛肠疾病的调查显示,湖南省痔疮患病率是全国最高的,高达76.64%。排第二的是广东省,为67.42%,而一直以吃辣闻名的川渝地区,并没有排在前三。②
吃辣容易患痔疮,为什么川渝地区的患病率反而不在前列?
支杰华医生也表示,吃辣只是其中一个因素,不是说吃辣就一定会得痔疮,不良排便习惯、长期便秘、低纤维饮食、肥胖、慢性疾病等因素都可能成为痔疮的诱发因素。②
健康时报资料图片
吃辣到底如何影响身体?
中国妇幼保健协会儿童营养专业委员副主任委员贾梅2024年在健康时报刊文表示,适当吃辣有利健康,辣椒这些有利健康的能力源自辣椒素。
辣椒素是辣椒中的主要活性成分,在对一些小规模的人群研究中,辣椒素在对抗肥胖、抗氧化、抗炎症、抗癌、抗高血压以及维持血糖稳定方面的益处都有效果。另外,包括辣椒在内的辛辣食材的抗菌功能一直被广泛认可,这种抗菌功能对于人类肠道微生物有重要的作用。③
1. 预防高血压
2024年7月,北京大学公共卫生学院李立明教授等利用中国慢性病前瞻性研究项目中,对我国浙江桐乡近5.4万人资料信息进行分析后发现,经常吃辣的食物能预防高血压。
数据显示,在女性中与从不吃辛辣食物者相比,每周吃辣1~2次和大于3次者,出现高血压的风险分别降低10%和12%。女性每周吃辛辣食物的次数越多,收缩压、舒张压下降也越明显。④
2. 降低死亡风险
2024年,美国心脏协会公布的一项研究发现,爱吃辣的人可能寿命更长,死于心血管疾病、癌症等疾病的风险降低。
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